【区分  】: ウエルカム
【活動日】: 2007年2月4日(日)
【時間  】: 9時から15時
【場所  】: 勝呂公民館 調理室
【件名  】: 2月例会(豆乳鍋)  会計報告
【報告者】: 須田
【参加者】: 大人25名、小学生1名、幼児1名

【内容】:
〔収入〕
参加費(1200円×25名)          30,000円
      ( 500円× 1名)             500円
繰越残高                       5,559円
寄付                          10,000円
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収入の合計                    46,059円

〔支出〕
鶏ひき肉・玉子・果物・野菜他  18,258円
シーフードミックス             1,192円
エディブルフラワー             1,937円
フランスパン                     966円
チーズ                         1,508円
生クリーム・パプリカ           1,672円
調味料(ワイン)・炭酸水         7,000円
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支出の合計                    32,533円

〔差引残高〕46,059 - 32,533 = 13,526円

【決定事項】:
 残金13,526円は、次回ウェルカム行事に繰り越します。

2007年2月4日
ウェルカムチーム世話人  須田正子


【課題】:
 2月の例会は、次年度の年間計画を話し合う時期なので、
来年度は鍋例会をせずに、通常の例会として議事をすすめることにしたい。


【感想】:
参加費1500円とお知らせしましたが、材料費や繰越金の関係で、1200円に変更しました。
エディブルフラワーを使ったソフトドリンク、サラダ、オードブル、豆乳鍋イタリアン、
生湯葉のカルパチョ、リゾット、デザートなど、美味しいメニューが盛りだくさんでした。
会員以外の方の参加協力もあり、力強い助っ人として鍋例会を盛り上げて頂きました。
佐々木シェフをはじめ、事前の買い出しや調理を担当した方、例会や片づけを担当して
くれた方、ありがとうございました。 

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20070205